20년 만에 신 포맷 개발
입도 눈도 즐거운 매장으로 호평

라이프코퍼레이션의 신업태 센트럴 스퀘어가 경쟁사 직원들의 시찰로 연일 떠들썩하다. 기존의 식품 슈퍼마켓 규모를 크게 웃도는 넓은 매장에 다양한 상품과 볼거리를 전개해 소비자들의 인기를 모으고 있는 것. 치열해지는 경쟁 속에서 색다른 패가 필요했던 라이프코퍼레이션의 위기의식이 20년 만의 대담한 업태 개발로 이어져 위기를 기회로 바꾸는 데 성공했다. 센트럴 스퀘어가 오픈하기까지 과정과 매장 특징에 대해 알아본다.

라이프코퍼레이션이 지난 2013년 새로운 포맷의 센트럴 스퀘어 매장을 선보였다. 넓은 매장 규모를 활용해 취급한 적 없는 신상품을 선보이고 즉석조리식품과 대면판매를 늘려 살아있는 매장을 만들었다. 비용증가와 효율성 저하라는 리스크를 무릅쓴 도전으로 목표 매출을 웃도는 매출을 내는 데 성공했다.

새로운 포맷 센트럴 스퀘어로 혁신에 성공
라이프코퍼레이션이 새로운 매장 포맷으로 선보인 센트럴 스퀘어 1호점 니시미야하라점은 신오사카역 근처 센이시티 건물에 개점했다. 센이시티 건물이 매물로 나왔을 당시 신오사카역 반경 3㎞ 상권 내에는 라이프 코퍼레이션의 식품 슈퍼 8개점이 운영 중이었다. 센이시티 건물은 신오사카역 상권 한가운데 위치해 경쟁사가 출점할 시 라이프 매장 매출에 악영향을 끼칠 것이 자명한 상황이었다.
센이시티 건물의 부지 면적은 3만 3천㎡에 달한다. 역에서 가까워 입지가 좋긴 하나 매매가 또한 매우 높아 과거 라이프의 출점 전략을 기준으로 본다면 결코 출점하지 않았을 조건이었다. 하지만 라이프코퍼레이션은 기존 점포와 공존할 수 있는 새로운 포맷의 대형 매장을 오픈하기로 결심하고 과감히 출점을 진행했다. 비좁았던 기존 본사를 더 넓은 센이시티 건물로 옮기고 연수센터와 품질검사 시설 등을 병설하면 부지를 유효하게 활용할 수 있다고 파악한 것이다.
이렇게 개점한 센트럴 스퀘어 1호점의 매장 면적은 1만 6천㎡로 기존 매장의 평균 넓이 6,...기사전문보기