야오코 MD 솔루션,
‘식(食)’으로 통한다

야오코는 버블경제 붕괴 후 이어진 장기불황에도 흔들림 없이 28년간 성장을 거듭해왔다. 2017년 3월 결산 기준 154개의 매장을 운영했으며, 3,274억 엔의 매출을 올린 것으로 집계됐다. 이 같은 성장의 배경에는 정규직과 비정규직 구분 없이 자율성을 보장한 직원관리 제도와 식품 관련 모든 니즈에 대응하는 상품력이 뒷받침됐다.

최근 일본 기업 경영의 새 역사를 쓰고 있는 기업들이 있다. 30년 가까이 매년 매출과 이익 증가를 달성한 홈센터 니토리, 디스카운트 스토어 돈키호테, 그리고 슈퍼마켓 야오코가 그 주인공이다.
가장 눈에 띄는 성장 스토리를 보여주는 기업은 야오코다. 야오코는 주로 사이타마현(85개점)을 기반으로 군마현 등 근린 지역에 집중 출점하는 지역밀착형 출점 전략을 선보이고 있다. 또한 직원의 78%가 비정규직인데, 이는 일본 슈퍼마켓의 평균을 8%가량 상회하는 수치다. 야오코는 28년간 이어온 성장의 비밀이 이들 비정규직 직원에게 있다고 말한다.

시간제 직원에게도 상여금 지급
야오코의 직원관리 전략을 이해하기 위해서는 먼저 일본 파트타이머 업계의 실정을 이해할 필요가 있다. 일본에서는 학업이나 육아 등의 이유로 하루에 3~4시간 정도 일할 수 있는 일자리를 찾는 학생, 주부, 시니어층이 많다.
일반적으로 파트타이머 직원은 정규직에 비해 기업에 대한 충성도, 책임감, 자주성, 동기 부여 등이 낮다는 인식이 있다. 야오코 경우 직원의 78% 이상이 비정규직으로 정규직에 비해 3배 이상 많다. 이처럼 비정규직 비율이 높은데도 어떻게 28년 연속 매출과 이익이 동시에 성장할 수 있었을까. 표면적으로 봤을 때 인건비를 최소화하기 위해 파트타이머 직원을 쓰는 악덕기업은 아닌지 의구심이 생길지도 모른다. 그러나 실상은 오히려 반대다. 야오코는 시간제 직원에게도 결산 상여금을 지급한다. 경상이익률이 4%를 넘겼을 경우 일정 금액을 시간제 직원에게 상여금으로 지급하고 있다. 1년에 2번 지급되...기사전문보기