프리미엄 간편식으로
미래 편의점 시대 대비

기존점 성장 둔화는 일본 편의점 업계가 안고 있는 공통 과제다. 특히 매장 이익으로 직결되는 객수 감소 경향이 두드러지고 있다. 세븐일레븐은 지난해 선보인 신규 레이아웃을 확대 적용하고 건강과 편의성을 더한 신제품으로 내점객수 증대를 꾀하고 있다. 로손은 모바일 페이와 자동 거스름돈 POS기기를 도입하며 업무 간소화에 나섰다. 절약된 시간과 인력은 점내 조리 식품으로 투입, 프리미엄급 간편식을 제공하며 고객 발길을 이끌겠다는 전략이다.

한동안 치열하게 전개되던 일본 편의점 업계의 재편 열풍이 일단락된 분위기다. 그러나 이커머스 강세와 식품 드럭스토어 대두 등 편의점 업계를 위협하는 환경은 날로 심화되고 있다. 이에 맞서기 위해 일본 편의점 업체들은 자사만의 성장전략을 수립하고 있다. 이번 회부터 일본 편의점 업체 각사의 신규 전략을 살펴본다.

세븐일레븐 재팬ㅣ성장률 둔화, 핵심 과제는 ‘기존점 성장’
세븐일레븐 재팬(이하 세븐일레븐)은 세븐앤아이홀딩스의 주요 계열사다. 세븐앤아이홀딩스의 2017년 2월 결산 기준 영업이익 3,916억 엔 중 62%에 달하는 2,452억 엔이 세븐일레븐의 일본 편의점 사업 매출이다. 여기에 해외 편의점사업 790억 엔까지 포함하면 비중은 82%로 증가한다. 세븐앤아이홀딩스가 세븐일레븐 성장 속도에 집중할 수밖에 없는 이유다.
세븐일레븐의 2018년 2월 결산 실적을 살펴보면 전체 매출, 당기 순이익 모두 전년 대비 증가한 점을 알 수 있다(표 1 참고). 일본 내 매장 수도 838개 늘리며 지난 1월 일본 편의점 업계 최초로 2만 점을 돌파했다. 그러나 예전만큼 고성장세를 유지하는 것은 아니다.
현재 일본 편의점 업계의 공통적인 과제는 한계점에 도달한 내점객수를 증가세로 돌리는 것이다. 세븐일레븐 역시 기존점 매출 경우 객수 감소를 객단가 증가로 만회하며 가까스로 전년 실적을 상회하고 있는 상태다.
세븐일레븐 재팬은 2017년 10월 기준 기존점 매출 0.5% 증...기사전문보기