다채로운 식품 체류형 콘텐츠
먹고 즐기고 쇼핑하다

새롭게 단장한 SSG푸드마켓 도곡점은 여유롭게 쇼핑을 즐기는 문화 자체를 프리미엄 포맷의 최신 트렌드로 제시했다. 단순히 고급 식재료만 판매하는 것이 아니라 생선이나 정육을 손질하는 모습과 각종 요리들이 조리되는 모습을 유리 너머로 볼 수 있어 역동성과 생동감이 넘친다

국내 최초의 프리미엄 슈퍼마켓으로 명성을 높였던 스타슈퍼가 지난해 6월 말 영업을 종료했다. 신세계백화점이 2003년 서울 강남구 도곡동 타워팰리스 지하에 선보였던 스타슈퍼는 그야말로 프리미엄 슈퍼마켓의 원조라 할 수 있다. 하지만 신세계그룹의 프리미엄 슈퍼마켓은 스타슈퍼, SSG푸드마켓, PK마켓으로 분산돼 있었다. 이를 통합하기 위해 지난 2016년 10월 SSG푸드마켓과 스타슈퍼가 신세계에서 이마트에 양도됐다.
새로운 운영주체가 된 이마트는 프리미엄 슈퍼마켓 사업을 전담하는 PK마켓 BM을 설립하고 일원화 작업에 돌입했다. 그 일환으로 스타슈퍼는 6개월간 리뉴얼 작업을 통해 지난해 12월 7일 SSG푸드마켓 도곡점으로 재개점했다. 이로써 최상위 소득층을 대상으로 하는 이마트의 SSG푸드마켓은 청담점, 마린시티점을 포함해 총 3개점이 됐다. SSG푸드마켓 도곡점 이정민 점장은 “프리미엄 슈퍼마켓 시장의 성장 가능성을 내다보고 지난 15년간의 영업으로 노화된 매장 환경 개선 및 최신 트렌드 반영을 위해 리뉴얼 작업을 단행했다.”고 밝혔다.

매장 중앙 점유한 F&B
새롭게 문을 연 도곡점은 어떻게 달라졌을까. 가장 두드러진 특징은 총 면적의 30%를 F&B 매장에 할애한 점이다. 출입구는 지하철역 도곡역 쪽과 주차장 쪽 두 군데로 이원화돼 있는데, 도곡역 쪽 출입구 점두는 미국 유명 베이커리인 ‘타르틴 베이커리’와 신세계조선호텔이 운영하는 일식당 ‘호무랑’이 차지하고 있다.
2002년 샌프란시스코에서 시작한 타르틴 베이커리는 현재 도곡점에서 고객을 불러 모으는 일등공신이다. 그 이유는 뉴욕타임스가 세계...기사전문보기