‘조리식품의 일배화’
냉장델리로 최상의 맛 구현

일본 도호쿠 지방 남부에 위치한 후쿠시마현을 중심으로 슈퍼마켓 사업을 전개하는 요쿠베니마루는 인구감소가 급속하게 진행되는 지역을 기반으로 매장을 운영하면서도 매년 안정적인 성장세를 이어가고 있다. 요쿠베니마루의 강점이 무엇인지 매장, 가격정책, 상품 면에서 살펴본다.

1947년 베니마루상점으로 창립해 1973년 이토요카도와 업무 제휴를 맺으면서 사명을 현재의 요쿠베니마루로 변경했다. 이후 2006년 세븐앤아이홀딩스그룹(이하 세븐앤아이)의 완전 자회사로 흡수됐다. 특히 요쿠베니마루는 조리식품에 강점을 가지고 있어 최근 세븐앤아이가 주력하는 ‘수도권 식품 전략’의 중심 역할을 담당하고 있다.

지역밀착형 가격 전략이 주효
지난해 11월 기준 요쿠베니마루는 후쿠시마현을 기반으로 234개 매장을 운영하고 있다. 2020년 2월 결산 기준 총매출 4,468억 엔, 영업이익 131억 엔을 달성했으며, 매년 안정적인 성장세를 유지하고 있다(도표 1 참고).
요쿠베니마루는 후쿠시마, 미야기, 야마가타 등 5개 현에 매장을 운영하고 있다. 데이터 분석기업 마크로밀이 해당 지역의 종합슈퍼, 슈퍼마켓, 드럭스토어, 편의점, 이커머스 등 전 업태를 대상으로 조사한 결과 요쿠베니마루의 소비재 유통 점유율이 8.2%로 1위를 차지했다. 2위는 이온으로 7.2%의 점유율을 보였다(도표 2 참고).
요쿠베니마루가 이처럼 고객 지지를 받는 이유는 무엇일까. 닐슨 재팬이 매년 실시하는 소비자 트렌드 조사에 따르면 요쿠베니마루의 브랜드 평가는 안정적이고 높은 수치를 보인다.

<도표 3>은 일본 도호쿠 지역의 종합슈퍼와 슈퍼마켓 이용 고객을 대상으로 매장 선택 기준을 조사한 후 주요업체 5곳을 비교한 결과다. 조사에 따르면 도호쿠 지방 소비자들은 ‘특가 혜택이 좋다, 매장을 둘러보는 것이 즐겁다, 취급품목이 가격 대비 품질이 좋다, 매장 접근성이 우수하다, 구매하고 싶은 상품이 바로 눈에 들어오고 상품...기사전문보기