냉동식품으로
내식 수요 잡기에 총력

이온리테일이 지난 8월 30일, 이온스타일 신우라야스MONA에 앳프로존을 열었다. 동점은 약 1,500SKU의 냉동식품을 424㎡ 규모로 전개하는 일본 최대급 냉동식품전문점이라 업계 이목을 끌었다.

코로나 팬데믹이 길어지면서 가정에서 식사를 해결하는 내식 수요가 증가하고 있다. 그러면서 냉동식품이나 HMR 등 보다 간편하게 식사를 준비하려는 니즈도 급증했다. 이에 대응해 이온리테일은 기존점의 냉동식품 매장을 확대해왔다. 그러다 지난 8월 아예 냉동식품만 모아놓은 신업태 냉동식품전문점 ‘앳프로즌(@Frozen)’을 선보였다.

코로나 팬데믹 후 냉동식품 매출 3배 증가

이온리테일이 앳프로즌을 연 배경은 급격히 증가하는 냉동식품에 대한 수요를 흡수하기 위해서다. 이온리테일에 의하면 코로나19가 발발한 2020년, 2021년 모두 전년 대비 두 자릿수 성장을 기록했다. 최근 수치는 코로나19 전인 2019년과 비교했을 때 약 3배나 성장했다.

이러한 가운데 이온리테일은 식품 슈퍼마켓인 이온스타일 신우라야스MONA(872㎡)의 전면 리뉴얼을 실시했다. 그리고 매장면적의 약 절반을 차지하는 424㎡ 규모에 1,500SKU의 냉동식품을 풍부하게 구색한 앳프로즌을 선보였다. 앳프로즌은 하이엔드층에 소구하는 프리미엄 상품부터 합리적인 가격대의 기본 냉동 식재료까지 다양한 상품을 전개하며 상품의 팔림새를 살피는 중이다. 그 결과를 기존점 냉동식품 매장의 상품 정책에도 적용하고 있다.

1호점을 신우라야스 MONA에 개점한 것은 동점 상권이 냉동식품에 대한 니즈가 특히 높은 곳이기 때문이다. 앳프로즌의 주고객은 맞벌이 세대와 65세 이상 노년층이다. 우라야스시는 맞벌이 부부 세대 비중이 68.5%로 높은 편이다. 또한 점포 반경 500m 상권에 거주하는 65세 이상 세대 비중이 약 50%로 노년층도 많은 상권이다. 시간 단축 및 즉석식품 니즈가 높은 맞벌이 부부 세대와 식사량을 줄이려는 ...기사전문보기