온·오프라인 통합적인
인사이트로 카테고리 개선

1980년대 개발된 카테고리 매니지먼트가 오랫동안 장수한 비결은 고객 행동 변화나 경쟁환경, 신규 기술에 적응해온 덕분이다. 기본 프레임워크에 보다 폭넓은 소비자·고객 여정의 프레임워크를 더하면 옴니채널 시대에서도 중요한 역할을 수행할 수 있다.

새로운 세대의 소비자가 대두함에 따라 소매업체와 제조업체는 카테고리 매니지먼트 프레임워크를 기반으로 한 효율적인 대응방안을 모색해야 한다. 밀레니얼 세대는 환경이나 건강, 개성의 강조, 사회적 책임, 지속가능성, 편의성 등의 가치를 추구하는데, 이는 어떤 상품을 어디에서 어떻게 구입하는가와 같은 구매행동 결정에도 커다란 영향을 미친다. 여기서 카테고리의 역할은 첫째, 고객이 쇼핑 미션을 달성하도록 돕는 것이며 둘째, 소매업체에 대한 충성도를 높이는 것이다.

혁신 채널 개발 활발

새로운 트렌드에 대응하는 온라인쇼핑이 급격히 성장하고 있을 뿐 아니라 새로운 소매업태가 속속 등장하고 있다. 새로운 소비자 행동을 통해 이제까지 행해온 소매업체나 제조업체의 업무도 근본적인 변화를 맞았다. 전통적인 서플라이체인의 구조는 공급업체에서 소매업체로, 그리고 고객에서 소비자로 이어지는 흐름이었다. 이제까지 공급업체가 일방적으로 전달하는 방식이었다면 고객의 쇼핑행동에서 로지스틱이나 배송 과제 등을 해결하는 디맨드형으로 바뀌어 보다 복잡한 구조가 됐다. 서플라이체인에서 디맨드 체인으로의 전환에는 세가지 특징이 있다.

첫째, 많은 카테고리에서 다국적 대형 브랜드가 상품공급을 지배하고 있다. 그러나 디맨드 체인으로 이행하면서 중소 로컬 제조업체가 아마존이나 알리바바와 같은 대형 이커머스 플랫폼을 통해 성공을 거두고 있다. 특정 카테고리에 특화한 버티컬 플랫폼에서도 활약하고 있다. 그리고 소비자에게 제공되는 상품 수나 선택지가 획기적으로 증가하게 됐다. 전통적인 하이퍼마켓이나 슈퍼마켓 업태가 4만에서 5만SKU를 취급하는 데 비해 아마존은 5천만SKU를 취급한...기사전문보기