풀코스 디너부터 디저트까지
냉동식품 한계 뛰어넘다

이온리테일은 지난 8월 사이타마현 고시가야시에 위치한 대형 쇼핑센터 이온레이크타운에 냉동식품전문점 앳프로즌(@Frozen)의 3호점을 출점했다. 동사는 냉동식품전문점 사업에 주력한다는 방침을 표명하고 연내 1호점을 포함한 5개 매장 출점 계획을 밝혔다. 출점 목표와 최신 매장 모습을 살펴본다.

일본 냉동식품 시장은 2012년 대비 2022년 기준 시장 규모가 126% 성장했다. 한 세대당 연간 냉동식품 지출 금액도 5,888엔에서 1만 106엔으로 1.7배 증가했다. 팬데믹 여파로 냉동식품의 보존성이 주목받게 됐고, 맞벌이 세대, 1인 가구 및 시니어 세대가 증가한 것이 냉동식품 시장 성장의 배경이 됐다. 빠른 시간 내 원하는 메뉴를 먹을 수 있는 편의성부터 식품 폐기에 대한 의식이 높아진 것도 영향을 주고 있다. 품질 향상을 실현한 냉동식품의 혁신도 규모 확대의 요인이 됐다.

전문점 타입 3호점 출점

이온리테일은 2022년 8월 30일, 종합슈퍼 ‘이온스타일 신우라야스MONA’ 매장 내 앳프로즌 1호점을 출점했다. 이온리테일은 1호점을 오픈한 이후 상품 동향과 고객의 소리, 직원 의견을 모아 개선에 집중해왔다. 다양한 매체 보도와 홍보를 통해 냉동식품의 가치를 현재화하면서 다수의 고객에게 편의성, 맛 면에서 고부가가치 상품으로 평가 받게 됐다.

이어서 올해 7월 가나가와현에 위치한 이온스타일 요코하마 세야점 내 2호점을, 8월에는 사마타마현에 3호점을 오픈했다. 1호점, 2호점 경우 직영 매장을 융합한 형태로 출점한 숍인숍이었다면, 3호점은 전문점 타입을 도입했다.

신규 점포 이온스타일 레이크타운 앳프로즌은 JR무사시노선 고시가야 레이크타운역에서 도보 15분 거리의 종합슈퍼 이온스타일 레이크타운 1층에 위치한다. 이온레이크타운은 일본 최대 규모의 점포 면적을 가진 광역 상권형 쇼핑센터다. 이 같은 특징에 따라 모든 연령층이 내...기사전문보기