내부 인력과 아웃소싱 병행해 PL 객관성 확보하라


PL 상품의 일관성과 완성도를 유지하기 위해서는 체계화된 QA‧QC 시스템이 필수다. 이때 중요한 것은 상품 세부 내역을 제외한 대부분 항목에 아웃소싱을 적용해 객관성을 확보하는 것이다. 아울러 기업의 가장 중요한 과제인 고객 관리와 직결되는 항목에는 반드시 자사 인력을 활용해야 한다.

본격적으로 PL 개발이 시작됐던 지난 20년 동안 대부분 유통업체와 상품 개발 담당자들은 QA(Quality Assurance ; 품질 보증)와 QC(Quality Control ; 품질 관리)를 제조업체가 알아서 해결해야 할 문제라고 치부해왔다. 국내에서 제조한 상품이든 해외에서 제조해 수입한 상품이든 PL을 개발하는 전 과정에서 제조업체 의존도가 높았던 탓에, 아니 제조업체에 100% 책임을 떠넘겼던 탓에 유통업체 상품 개발자들의 QA‧QC에 대한 인식이 낮았던 것이 사실이다.
그러나 특정 상품이 NB든 PL이든 간에 유통업체 매장에서 구입하는 제품을 안심하고 사용할 수 있는지에 대한 소비자 관심이 높아지고 있으며, 관련 법규도 엄격하게 적용되면서 유통업체 PL 담당자들이 상품 품질을 대하는 방식도 확연히 달라지게 됐다.

유통업체 혹은 제조업체에서 상품 개발을 주도하는 여러분은 다음 질문에 어떻게 대답하게 되는지 시험해보자.
[질문 1] 여기 브랜드와 판매가가 동일한 프라이팬이 있습니다. 그렇다면 A와 B 중 어느 상품을 구입하겠습니까. 그 이유는 무엇입니까.
A) 제조국 프랑스 B) 제조국 인도네시아
[질문 2] 다음은 서로 다른 제조업체에서 만들었지만, 판매가는 동일한 유통업체 PL 식용유입니다. 네 가지 상품 중 어느 것을 왜 구입하겠습니까?
A) 이마트 B) 홈플러스 C) 롯데마트 D) 코스트코



QA‧QC란 무엇인가
국내 유통업계의 PL 내부 관리 역량 가운데 가장 대표적인 문제점은 네 가지로 요약된다.
첫째, 일반 소비...기사전문보기