집밥·근거리 수요에 실적 반등
그로서리 특화점 확대

2018년 이후 역성장세의 그늘에서 벗어나지 못했던 기업형 슈퍼마켓 업태가 2023년에는 매출 반등세를 기록했다. 효율적인 가맹 사업에 적극 나서는 한편, 비효율 점포의 구조조정 작업이 마무리 단계에 접어들며 다시 점포 수가 증가하기 시작했다. 더불어 변화한 인구구조와 소비 트렌드로 근거리 쇼핑 채널로의 소비 수요가 강해진 영향을 받은 것으로 분석된다.

지난해 기업형 슈퍼마켓 GS더프레시, 이마트에브리데이, 롯데슈퍼, 홈플러스익스프레스 4개사의 매출 신장률은 2.2%로 추정돼 2018년 이후 5년만에 플러스 성장세를 기록한 것으로 보인다(도표 1 참고). 4개사 외에 경북, 경남을 중심으로 지역 밀착형 슈퍼마켓 탑마트를 운영하는 서원유통 역시 지난해 6.3%의 매출 성장률을 기록했다.

지난해 오프라인 유통업계는 엔데믹, 인구구조 변화, 경기 부진의 세 가지 요인에 복합적인 영향을 받았다. 인플레이션 영향으로 외식 물가가 상승하면서 내식 수요가 증가했고, 그 영향으로 오프라인 유통업계의 식품 성장세가 두드러졌다. 특히 슈퍼마켓 경우 전체 매출에서 식품이 차지하는 비중이 90%대로 높아 관련 수요의 수혜를 받은 것으로 분석된다. 실제로 산업통상자원부의 업태별 식품 판매액지수 증감률 자료에 따르면 슈퍼마켓 업태는 전체적으로 안정적인 성장세를 이어갔다(도표 2 참고).

인구구조 변화도 슈퍼마켓 업태 성장에 영향을 미쳤다. 1~2인 가구가 증가하고 고령 인구 비중이 높아지면서 부담 없이 방문할 수 있는 소형 포맷이자 근거리 쇼핑채널을 찾는 소비자가 증가한 것이다. 특히 가까운 슈퍼마켓에서 HMR, 밀키트, 샐러드 등 간편식을 구입해 식사를 해결하는 니즈가 높아지고 있다.

지난해 상반기 기준 업태별 매출 증감률을 살펴보면 편의점, 슈퍼마켓 같은 소형 포맷과 온라인 채널은 성장세가 두드러진 반면, 대형마트나 백화점 같은 대형 포맷들의 성장률은 낮아지는 추세를 보였다(도표 3 참고)...기사전문보기