쇼핑 난민까지 구해주는
소형 슈퍼마켓

일본 소형점은 PB 구색을 확장하고 델리를 적극적으로 도입하는 등 변화하는 소비 트렌드에 적응해가고 있다. 인구 고령화와 1인 가구층의 증가로 도심 지역 거주민의 식습관이 달라졌기 때문이다. 신선식품, 즉석식품, 간편식을 확대한 일본 소형점의 운영 전략을 알아본다.

일본은 육류, 채소 등 신선식품을 구입하기 어려운 현상이 지방뿐 아니라 도심으로 확산되고 있다. 지방은 주로 접근성이 문제지만, 도심은 저렴한 가격에 살 수 있는 개인 슈퍼마켓이나 대형마트가 철수하면서 고령자를 중심으로 쇼핑 난민이 발생하고 있다. 실제로 도쿄 미나토구의 고급 주택가에 30년째 살고 있는 80대 남성은 “과거에는 동네에 저렴한 개인 슈퍼마켓이 있었지만 지금은 고급 슈퍼마켓만 있기 때문에 쇼핑하기 어렵다.”고 말했다.

지난해 11월 일본 초고층 빌딩인 아자부다이힐스가 문을 여는 등 눈부신 발전을 지속하고 있는 미나토구는 새롭게 이주해 온 신흥 부유층들에게는 더 없이 살기 좋은 곳이다. 그러나 이전부터 이곳에 살고 있던 평범한 중산층은 삶의 질이 점점 떨어지고 있다는 조사도 있었다. 이처럼 일본 도심 거주자들은 마땅히 쇼핑할 장소가 없어 시름이 깊어 가고 있는 가운데, 구세주처럼 나타난 것이 몸집 작은 소형 슈퍼마켓이다. 그 형태도 각양각색으로, 최근에는 지하철역 안에 문을 여는 소형 슈퍼마켓도 등장했다. 누구나 이용하는 역 안에서 간단히 쇼핑을 끝마칠 수 있도록 하기 위해서다.

도큐스토어, 푸드스테이션으로 델리 특화

도큐스토어는 도큐스토어 푸드스테이션을 시나가와역 내에 오픈했다. 매장면적은 약 23㎡의 초소형점으로 델리를 중심으로 손질된 과일이나 채소 등도 취급하고 있다. 지난 6월에는 도큐 오이마치선 도고시 공원역과 연결된 타워맨션 1층에 소형 슈퍼마켓을 오픈했다. 이곳 상권은 1~2인 가구가 약 80%를 차지하는 지역으로, 도고시 공원역을 이용하는 20대 후반에서 50대 주변 거주자를...기사전문보기