수익창출 모델 재설정은
유통업체 생존이 달린 문제

수익구조에 적신호가 켜진 국내외 유통업계. 첫 번째 세션에서 베인앤드컴퍼니 강지철 시니어 파트너는 유통업체가 생존하기 위해서는 매출과 비용의 두 가지 구조를 전면 재설정해야 한다고 지적했다. 그리고 구체적으로 이를 어떻게 실현해야 할지 매출 구조 측면과 비용 구조 측면 별로 4가지 방안씩 총 8가지 방안을 소개했다.

국내뿐 아니라 글로벌 유통업계는 전례 없는 수익 구조 위기에 직면했다. 오프라인 유통은 온라인 유통으로 고객이 이탈하면서 점포당 매출이 하락하고 있다. 온라인 유통도 가격 경쟁이 심화되고 마케팅 및 멤버십 비용이 상승하고 있다. 특히 국내 유통업계는 저출산 및 고령화로 구매 인구가 줄어 중장기적으로 수익성 압박이 계속될 수밖에 없다.

베인앤드컴퍼니는 유통업체를 대상으로 몇 년 안에 매출 구조와 비용 구조를 완전히 혁신할 것을 제안한다. 일단 매출 구조 측면에서는 첫째, 점포의 포맷 자체를 바꿔야 한다. 둘째, 점포를 넘어 매출을 창출할 수 있는 모델을 구상해야 된다. 셋째, 물판을 넘어서야 한다. 유통업은 상품을 팔아서 마진을 남기는 사업인데 이제 그런 식으로는 돈을 벌기 어렵다는 뜻이다. 넷째, 글로벌 사업을 전개해야 한다. 유통업은 글로벌 사업이 쉬운 사업은 아니지만 한국의 상황에서는 글로벌 사업을 해야 수익을 낼 수 있다.

비용 구조 측면에서는 첫째, 트랜스포메이션에 가까울 정도의 비용 구조 혁신이 필요하다. 두 번째는 이를 잘 실현하기 위해 AI 기술을 실용적으로 활용해야 한다. 셋째, 자산 재분배를 이뤄야 한다. 마지막으로 비용 구조의 최적화 관점에서 ESG를 위한 오퍼레이션을 정비해야 한다. 지금부터 이 8가지에 대해 설명하는 시간을 갖겠다.

미래의 점포는 후방 공간에서 수익 창출

첫 번째 매출 구조 재정비 방안은 점포의 포맷 자체를 바꾸는 것이다(도표 1 참고). 고객니즈는 계속 변화하는 반면, 점포는 진부해진다. 재미와 힐링이 부상하고...기사전문보기