SCM 효율화로 비용 절감,
서비스 극대화 꾀한다

소매기업이 적정 재고를 유지하고 서비스 수준을 높이기 위해서는 최적화 전략이 필요하다. 현재 기업 상황을 고려한 지속적이며 유연한 공급망 구축이 서비스 수준을 높이면서 비용을 최적화할 수 있는 방안이다.






#1. “고객이 찾는 상품이 재고가 없어 품절된 상황이다. 그런데 다른 매장에 동일한 상품이 다량으로 남아있다면?”
#2. “현장 근무 직원의 업무량이 일정하지 않아 만족도가 떨어지고, 이 때문에 고객 서비스 수준이 낮아진다면?”
#3. “여름 막바지에 반팔 티셔츠를 소진하기 위해 전 매장에서 동일하게 할인된 가격으로 상품을 판매하고 있다. 그런데 부산, 광주, 제주 등은 여전히 날씨가 무더워 최종 할인된 가격으로 판매하지 않아도 물량 소진이 가능한 상황이다. 그럼에도 불구하고 동일한 할인가로 상품이 판매되고 있다면?”

유통업체들은 이와 같은 상황에서도 최적화를 실현하며 서비스 수준을 끌어올리기 위해 노력하고 있다. 물론 이 과정에서 이익도 창출해야 한다. 소매기업은 기존 제품 및 신제품을 포함한 재고 유지 수준, 고객 변화에 대응하기 위한 서비스 대응 수준 등을 지속적으로 향상시켜 나가야 한다. 특히 협력업체와 유기적인 공급망 구축으로 서비스 수준을 높이면서 비용 절감 방안을 찾아야 한다.

물류 거점 최적화로 매출 올린 펩시
펩시보틀링그룹은 펩시콜라의 음료를 생산, 판매, 유통하는 기업이다. 미국, 캐나다, 그리스, 멕시코, 러시아, 스페인, 터키에 해외 법인을 운영하고 있으며, 펩시콜라 판매량의 반 이상, 전 세계 판매량의 40%가량을 북미 지역에서 창출하고 있다.
펩시보틀링그룹은 미국 내 280여 개 거점 창고를 운영하며, 1천 SKU를 취급하고 있다. 이 같이 최적화된 생산기지 활용과 판매 권역 설정을 통해 원자재 재고 비용을 2억 달러에서 1억 9,400만 달러로 3% 절감했다. 또한 7%의 매출 성장률을 기록하고, 운송거리를 2% 정도 줄일 수 있었다...기사전문보기