1A등급 원유 100% 담은 ‘덴마크 우유’

동원F&B가 전용 목장에서 생산한 1A등급 원유만 담은 신제품 ‘덴마트 우유’를 새롭게 선보였다. 신제품은 동원F&B 전문 수의사가 관리하는 전국 약 60여 개 전용 목장에서 착유한 1A등급 원유를 사용한다. 젖소 건강 상태와 목장 환경까지 체계적으로 관리해 원유 품질을 높였고 목장에서 공장까지...

가성비·시심비 막강
전자레인지로 데우는 냉동면 인기


최근 일본 슈퍼마켓 및 편의점에서 활기를 띠고 있는 부문이 냉동식품이다. 과거에는 부정적인 이미지도 있었으나 이제 제조 기술 발전과 구색의 다양화로 식탁에 없어서는 안 될 존재가 됐다. 게다가 물가상승이나 기후변화 같은 사회적 변화가 냉동식품 시장을 더욱 힘차게 끌어올리고 있다. 일본 냉동식품 업계의 ...

장바구니 이탈률
70%의 벽을 넘어라


전세계 온라인 시장의 평균 장바구니 이탈률은 약 70%에 달한다. 상품에 관심을 가진 온라인 쇼핑객 10명 중 7명이 구매를 완료하지 않고 사이트를 떠나고 있다는 뜻이다. 이탈의 원인은 예상치 못한 배송비, 복잡한 구매 과정 등 다양하다. 이러한 장바구니 이탈의 원인을 정확히 알면 매출 개선 효과를 볼 수 있다.

직원이 일하기 좋아야
고객도 행복하다


노동인구의 26%가 소매업에 종사하는 미국에서 직원 만족도는 소비자의 기업 이미지까지 좌우하는 중요한 요소다. 때문에 직원 만족도를 경쟁력의 하나로 인식하는 기업이 늘고 있다. 기업 문화 및 제도를 통해 직원 만족도를 높이는 데 힘쓰고 있는 미국 유통업체들을 소개한다.

직원은 자사의 첫 번째 팬
‘인적 자본 경영’에 주목하라


직원 만족 향상으로 이어지는 인적 자본 경영의 중요도가 커지고 있다. 인력을 비용이 아니라 경쟁우위를 점하기 위한 자본으로 인식해야 한다. 직원부터 자사의 팬으로 만들어야 하는 이유와 인적 자본 경영을 실행하기 위해 요구되는 것은 무엇인지 알아본다.

글ㅣ박재군(농협유통 농산가공사업부 과일팀 과장)

7월의 날씨는 무더위도 문제지만, 근래에는 극한의 호우와 가뭄 등 지역별로 극심한 편차를 보인다. 우천으로 상품성 저하가 우려되는 복숭아와 자두는 출하 산지별로 상품성을 체크하고 복날을 앞두고 수요가 폭증하는 수박은 지역별 출하량을 살펴 프로모션을 반영한다.

THEME 1 부드러운 물복을 먹을까 ...

7월의 Main Theme

보양식 기획전

초복과 중복이 있는 7월은 보양식 관련 상품의 수요가 증가한다. 삼복은 1년 중 가장 더운 시기로 기력이 떨어지는 시기다. 영양가 높은 보양식은 더위에 지치고 피로한 몸에 활기를 불어넣어준다. 부문별로 보양식 관련 상품을 확대 진열하고 다양한 행사와 연관진열로 매출 효과를 높인다. 축산 부문은 생...

견고한 중동 향수 시장
가격 이상의 가치로 틈새 공략


중동 소비자는 향수의 지속력과 독창적인 향기를 핵심 구매 요인으로 꼽는 것으로 나타났다. 현지 시장은 가성비와 차별화 중심의 현지 브랜드가 주도하고 있으나, 얼타뷰티의 중동 진출로 글로벌 브랜드의 시장 확대 판로가 열리고 있다. 이에 따라 글로벌 기업은 압도적 품질과 현지 문화를 반영한 스토리텔링을 ...

생활 OS로 진화
아마존의 AI 에이전트 대처법


2026년 2월 아마존은 생성 AI 어시스턴트 ‘알렉사 플러스(Alexa+)’를 미국의 프라임 회원 특전으로 추가 요금 없이 제공한다고 발표했다. 이에 앞서 1월에는 기존 음성 인터페이스와 함께 PC 등 웹브라우저에서 이용할 수 있는 알렉사닷(Alexa.com)도 개설했다. 아마존의 AI 전략이 실험 국면...

일본 대표 유통 체인이 된 비결
현장 경영과 끊임없는 변화 추구


오카다 다쿠야는 가업인 포목점이 공습으로 사라지자 잿더미 위에서 유통업을 다시 시작했다. 다쿠야는 유통업이란 일상을 다시 복원하는 일이라는 것을 깨달았다. 일본 최대 유통그룹 이온은 이 폐허에서 태어났다. 이후 다쿠야는 '대들보에도 바퀴를 달아라'라는 가훈을 실천하며 끊임없는 변화를 추구했...