잘 만든 PB가
고정 고객 만든다


업태를 넘어선 무한 경쟁이 가속화되고 있는 가운데, 시장에서 중요한 경쟁 무기 중 하나가 바로 자사 브랜드 즉, PB상품이다. 제조업체에 의존하지 않고 고객의 생활을 향상시키는 PB상품을 개발하고 육성하는 것은 고객의 일상에서 없어서는 안 될 점포가 되는 길이다.

글ㅣ박재군(농협유통 하나로마트 수원금곡점 부점장)

개학과 맞물려 가계 지출이 증가하면서 소비를 끌어올리기가 쉽지 않은 3월이다. 2024년산 저장배 등을 포함한 저장 과실류의 높은 시세 또한 행사 기획에 적지 않은 부담으로 다가올 전망이다. 딸기, 토마토 등 과채류와 더불어 천혜향 같은 만감류에 중점을 둔 마케팅이 요구된다.

THEME 1 스마...

3월의 Main Theme

제철 음식으로 맛보는 봄

봄을 맞이해 쏟아져 나오는 제철 식품의 홍보를 강화해본다. 각 부문별로 ‘제철 식재료’를 메인 테마로 두고 통일된 POP, 홍보 문구 등을 적용해 행사 규모를 키운다. 수산 부문에서는 삼치, 갈치 등 생물 선어가 풍성하게 출하된다. 갯벌 상품 역시 3월에 제철을 맞는다. 모시조개, 가리비, ...

물 없이도 쾌적한 샤워
기후위기 대응력 제고


기후위기 심화로 전세계 사람들이 물을 절약하기 시작했다. 가장 먼저 물을 아낄 수 있는 방법은 샤워로, 물 없이도 청결을 유지할 수 있는 방법을 찾는다. 각국의 소비자에게 소구할 수 있는 건식 헤어케어 제품을 개발해 경쟁력을 높일 수 있다.

직원과 기업이 함께 성장하는
선순환 시스템 구축


미국 플로리다 기반의 슈퍼마켓 퍼블릭스는 다른 기업과 다른 점이 있다. 직원들이 진심으로 고객을 대하고 회사를 위해 적극적으로 일한다는 것이다. 이러한 기업 문화는 퍼블릭스가 미국 남동부 지역의 유통 시장을 장악하는 데 결정적인 요소가 됐다.

신구 AI 기술 결합으로
운영 비용 · 실용성 제고


고도화된 생성형 AI를 사용하려면 막대한 시간 및 비용 투자가 필요하지만 실용적이고 단기적인 해결책을 제공한다. 예측 등 간단한 업무를 돕는 기존 AI와 창의적 결과물을 생산하는 생성형 AI를 결합하면 소비자에게 탁월한 경험을 제공할 수 있을 것이다.

수집 · 통합 · 분석 기능으로
마케팅 효과 제고


CDP는 개별 고객의 정보를 통합·관리·분석하기 위한 데이터 플랫폼으로, 고객 개개인에 맞춘 판촉 등 디지털 마케팅 최적화에 도움을 준다. DX 전략의 기반으로 활용할 수 있는 CDP의 개요부터 필요성, 기본적인 기능, DMP·MA 툴과의 차이점, 도입시 얻을 수 있는 이점까지 살펴본다.

작지만 강한 지역 슈퍼마켓들의
이유 있는 돌풍


다양한 소매업태들이 식품을 취급하는 미국 유통업계에서는 월마트 등 많은 대형 업체들이 슈퍼마켓 업태를 위협하고 있다. 하지만 그러한 상황에서도 꿋꿋하게 지역민들의 사랑을 받고 있는 지역 슈퍼마켓들이 있다. 월마트도 무시하지 못하는 슈퍼마켓 업체들의 경쟁력은 무엇인지 차례대로 알아보는 시간을 갖는다.

확 바뀐 PB에 대한 소비자 인식
역대 최고 매출 기록


2024년 미국 식품 소매업계에서 PB상품 매출이 2,500억 달러로 역대 최고치를 기록했다. 인플레이션 영향으로 가격 민감도가 높아진 탓도 있지만 소비자들의 PB에 대한 인식이 완전히 달라졌기 때문이다. 달라진 소비자들의 PB 구매행태와 이에 대한 미국 식품 소매업계의 대응을 알아본다.

기능 고도화, 관리 편의성 더한
스마트저울 솔루션 출시


소매점에서 흔히 볼 수 있는 집기 중 하나가 저울이다. 관련 솔루션을 개발, 운영하는 카스는 최근 최신 기술을 도입한 스마트저울의 상용화를 준비하고 있다. 네트워크로 점포 내 모든 저울을 연결하고 플랫폼을 통해 언제, 어디서든 관리가 가능한 스마트저울 솔루션이다.